Kokių vitaminų negalima vartoti kartu?
Vitaminai yra būtinos maistinės medžiagos, kurių reikia mūsų organizmui tinkamai funkcionuoti. Jie padeda mums palaikyti bendrą sveikatą ir gerovę. Tačiau skirtingi vitaminai gali skirtingai sąveikauti vienas su kitu, o kai kurie vitaminai gali trukdyti įsisavinti kitus vitaminus. Kartu vartoti vitaminus ne visada gera mintis. Šiame straipsnyje išsiaiškinsime, kokių vitaminų negalima vartoti kartu ir kodėl.
Vitaminas C ir geležis
Geležis yra svarbus mineralas, kurio reikia mūsų organizmui gaminti hemoglobiną, kuris perneša deguonį kraujyje. Vitaminas C padeda mūsų organizmui pasisavinti geležį iš augalinių šaltinių. Taigi, norint padidinti geležies kiekį, gali atrodyti gera idėja kartu vartoti vitaminą C ir geležį. Tačiau tai nerekomenduojama.
Remiantis kai kuriais tyrimais, kartu vartojant vitaminą C ir geležį, geležis gali oksiduotis ir sudaryti geležį, netirpią ir mūsų organizmo jos nepasisavina. Dėl to gali būti pažeista geležies būklė.
Todėl geležies papildą rekomenduojama vartoti atskirai, pageidautina su vitamino C turinčiu maistu, pavyzdžiui, apelsinais ar paprikomis, kad pagerintumėte geležies pasisavinimą.
Kalcis ir geležis
Kalcis būtinas stipriems kaulams ir dantims. Geležis reikalinga hemoglobinui gaminti ir mūsų organizmui prisotinti deguonimi. Ir kalcis, ir geležis yra svarbūs mūsų bendrai sveikatai. Tačiau jie neturėtų būti vartojami kartu.
Kalcis gali sutrikdyti geležies pasisavinimą, sudarydamas netirpius kompleksus su geležimi mūsų žarnyne. Dėl to gali sumažėti geležies absorbcija ir pablogėti geležies būklė.
Todėl geležies papildą rekomenduojama vartoti atskirai nuo kalcio papildų. Galite juos vartoti skirtingu dienos metu arba su skirtingais valgiais, kad sumažintumėte trukdžius.
Vitaminas D ir kalcis
Vitaminas D padeda mūsų organizmui pasisavinti kalcį iš mūsų dietos ir transportuoti jį į kaulus. Kalcis būtinas stipriems kaulams ir dantims. Todėl gali atrodyti gera idėja kartu vartoti vitaminą D ir kalcį, kad sustiprintume kaulų sveikatą. Tačiau per didelis kalcio suvartojimas gali sukelti hiperkalcemiją – būklę, kuriai būdingas didelis kalcio kiekis kraujyje, o tai gali sukelti inkstų pažeidimą ir minkštųjų audinių kalcifikaciją.
Todėl vitamino D papildą ir kalcio papildus rekomenduojama vartoti atskirai ir neviršyti rekomenduojamos kalcio paros normos.
Vitaminas E ir kraujo skiedikliai
Vitaminas E yra antioksidantas, padedantis apsaugoti mūsų ląsteles nuo oksidacinės pažaidos. Tačiau tai taip pat gali trukdyti kraujo krešėjimui. Jei vartojate kraują skystinančius vaistus, pvz., varfariną ar aspiriną, kurie naudojami siekiant išvengti kraujo krešulių susidarymo, vitamino E vartokite atsargiai.
Vartojant dideles vitamino E dozes, gali padidėti kraujavimo ir mėlynių atsiradimo rizika, taip pat gali sutrikti kraujo skiediklių veiksmingumas. Todėl prieš vartojant vitamino E papildus, jei vartojate kraują skystinančių vaistų, rekomenduojama pasitarti su gydytoju.
Multivitaminai ir mineraliniai papildai
Multivitaminai ir mineraliniai papildai yra populiarūs maisto papildai, kuriuos žmonės vartoja, kad patenkintų savo kasdienius mitybos poreikius. Juose yra vitaminų, mineralų ir kitų mūsų organizmui reikalingų maistinių medžiagų derinys. Tačiau kartu vartoti multivitaminus ir mineralinius papildus gali būti ne visada gera idėja.
Kai kurie vitaminai ir mineralai gali sąveikauti vienas su kitu ir trukdyti jų pasisavinimui. Pavyzdžiui, kalcis gali trukdyti įsisavinti geležį, o cinkas gali trukdyti įsisavinti varį. Todėl rekomenduojama multivitaminus ir mineralinius papildus vartoti atskirai arba taip, kaip nurodė sveikatos priežiūros paslaugų teikėjas.
Išvada
Apibendrinant galima pasakyti, kad kartu vartoti vitaminus ir papildus gali būti ne visada gera mintis. Kai kurie vitaminai gali sąveikauti vienas su kitu ir trukdyti jų pasisavinimui. Todėl svarbu žinoti, kokių vitaminų negalima vartoti kartu ir kodėl. Prieš pradėdami vartoti naujus papildus, visada turėtumėte pasikonsultuoti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, ypač jei vartojate vaistus arba turite sveikatos problemų. Subalansuota mityba, kurioje gausu vaisių ir daržovių, yra geriausias būdas gauti kasdienę vitaminų ir mineralų dozę.
